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我国科学家成功引种蓝浆果

东方网7月5日消息:如今在贵州省麻江县果品引种园里,一簇簇如蓝珍珠般的果实挂上了枝头,这种当地人从未见过的奇特水果就是科学家经过10多年的选育,在我国成功引种的美国蓝浆果。

蓝浆果又名蓝莓,它原产于美国佛罗里达州北部,因其果实呈深蓝色而得名。它不但具有低糖、低脂肪和强抗氧化能力等特点,还是不可多得的天然色素和果胶物质,因此被国际粮农组织列为5大健康食品之一。

这种风靡欧美的水果已经随着世界市场的开放传入了我国,酸甜相宜的蓝莓口味冰淇淋、饼干、果酱和饮料等深受市场欢迎。但由于蓝浆果对土壤酸度和生长区域要求苛刻,因而它在我国的引种一直是个空白点。

中科院南京植物研究所自20世纪80年代中期就开始进行蓝浆果的引进和培育,经过10多年的选育,终于培育出了适宜我国南方红黄土壤地区发展的品种。2000年初,经过精心选育的6个品种被拿到贵州省麻江县进行栽培并取得成功。从去年起,10亩试验果园里的2000多株树苗陆续开始挂果。

据了解,蓝浆果盛果期平均亩产量可达1000多公斤,目前我国市场上鲜有鲜果销售,而美国蓝浆果鲜果的市场批发价20多年来均保持在每公斤10美元左右。由于苗木繁殖困难,加上对土壤和气候有独特要求,世界上蓝浆果的种植面积一直不大,且主要集中在加拿大、美国等地。

据悉,麻江县果品办已经与北京蓝泉植物科技发展有限公司签订销售合同,消费者明年就可以在市场上买到“国产”蓝浆果了。


 选稿:龚静娴 来源:新华社 作者:杨立新 



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