东方网10月31日消息：2003年渔业博览会日前在光大会展中心举行，从近几天的交易情况看，中国水产品受到国内外采购商的特别青睐，“外国人喜欢上了中国鱼”。

从历届情况来看，规模最大的本届博览会，吸引了包括美国、日本、加拿大以及国内浙江、福建等在内的数百家水产品企业参展。记者在现场看到，本届博览会除了商家众多，商品琳琅满目等特点外，还有就是中国水产品人气攀升，受到国内外采购商普遍关注，几家国内水产品公司甚至当场就有订单签下。

谈到产生这一现象的原因，国内著名的水产品公司三岛渔业有限公司董事长谢建强告诉记者，国内市场日趋饱和，发展空间不大，因此，国内企业都通过了国际水产品HACCP认证，把目标瞄准了国际市场；国内企业还加强了专业化的国际管理，产品商检卫生都是依据美国和欧盟的标准，这为国内水产品出口，铺平了道路。

据悉，包括三岛渔业在内，国内许多著名水产品公司在建立之初，就在国外设立了办事处，为中国水产品走向国际市场，迈出第一步。三岛渔业有限公司美国西海岸办事处的金·利文先生告诉记者，由于价格、质量和口感上的优势，中国的白虾、带鱼和大小黄鱼等，与当地水产品形成互补，在美国市场上大受欢迎。