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辣味不错的新疆菜馆
 

以前也是听朋友介绍这家店.去过几次.觉得不错.还是一贯喜欢的新疆菜,也有偏重的辣味,比较喜欢.

店就在宜山路靠蒲汇塘路的新疆菜馆.那里只此一家的新疆菜馆,生意如火如荼.门面不大,沿街卖烤肉,上了楼就是.

一道羊肉炒面片.不知名字是否正确.面是手工制的,放在机器里压制成型的面段,很有嚼劲,我个人认为,面食里就这道最好.配上羊肉,番茄,红辣椒,青椒(可能有,记不清了),很舒服的辣味.另外的是酸辣汤.内容也差不多,羊肉,红辣椒,青椒.喝上一口,真的是过瘾.很酸很辣,夏天吃,必定要出一身汗的.我是一口面一口汤吃的,说不出的感觉.只觉很重很冲地刺激五官.面有些油腻,配上重味的汤,反而清爽许多.

值得一提的是,分量很到位.要是MM一人去,点最小份的就够了.记得分两档,中和大.面和汤加一块也就二十左右.

烤包子其实也很不错.以前经过也常买,两块钱一个,挺便宜.就是在羊肉陷外裹上面皮,然后放在筒里烤.虽然外表不怎么样,但咬进去的味道还是可以的.羊肉味也挺重.要是三五成群去的.那里的烤羊排不错,

其实烤羊肉也非常好,这两样的味道基本一致.因为羊排好象要四十元左右.个人认为,要点的话,还是点上二十串羊肉更合算点.烤全羊一直没吃过,很大.不过上次去,看邻桌的男人用小刀批着卖相十足羊肉,女孩无顾忌地拿着羊骨啃咬的架势,呵呵,味道不会逊色到哪里.若不吃辣的,点个羊杂汤也行.但或许我是吃惯辣的,上次和朋友点的这汤,喝着总觉得缺了点什么.最后,还是叫了酸辣汤过瘾.

提醒一下,那里的什么鱼之类的,多数味道不好.点的鲫鱼,反正是酸味的,都有鱼腥味.奶茶也不用喝.就是袋泡红茶+牛奶,混合的,还不如家里的好.

前几次去的,要么中午,要么很晚,都没碰上高峰时断.最近的一次,正好是晚餐时间,很热闹.只老板是上海人,其他都是新疆的.载歌载舞的,气氛搞得不错.当时每人都免费送个烤包子.不知道是否每天如此.基本每次饥肠辘辘地进去,总得撑饱了才出来.呵呵,味道不错,价位也适中.

 
 
 选稿:玖月 来源:新浪网上海频道 
 
 
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